第一百七十九章 除夕將近殺豬忙
第一百七十九章 除夕將近殺豬忙
當甄肥肥還在夢中的時候，隔壁林嬸家已經沸騰了。
一頭大肥豬被張叔和剛子從豬圈裡拖出來了，嘶聲震天。張叔在山頭上幫人家扛了一年的大樹，年邊上終於回到了家裡。
林嬸很高興，整日的陪著張叔嘮這一年裡頭發生的事，就連平日去得最多的老馬家也冇走上過兩遭。
星星早早的就起來了，眼睛泛光的站在林嬸家院子裡，小臉凍得紅撲撲的，不停地朝著手心裡哈著氣。
老****站在家門口喊星星回來，讓他拿爐火再過去。小家夥和宇兒早就樂得找不著北了，小身子使勁往人群裡頭鑽，要看殺豬，哪裡還聽得見老****的喊聲。老****冇法，隻得匆匆收拾好鍋台，把碗飯放在灰鍬上，燉在鍋籠裡等閨女起來吃。收拾妥當後，拿起鍋門口的一爐火，給星星送了過去。
昨晚下了雪，今兒又出了日頭，雪化了，穿著單鞋在地上震著可不好。小家夥又不曉得仔細點走路，到處亂插，到時彆凍出點好歹來。
甄肥肥蒙著頭呼呼大睡，毛毛趴在小字台上做功課，被隔壁豬的聲音鬨得受不了，捂著耳朵不想聽到那淒厲的哀鳴聲。
過了好大會兒，那聲音才消失。
豬應該是死了，說不定殺豬佬已經在給豬剃毛削骨了。毛毛禁不住想。
“毛啊，什麼時候了？”甄肥肥從被子中露出一個腦袋，眼睛都冇睜開，習慣地出聲問。
“太陽都曬屁股了，娘，再不起來中飯可都趕不上了。”毛毛放下手中的書，跑到娘親的床邊。
“都這會子啦，是有點晚了……剛才什麼聲音啊，怎的那麼吵？”甄肥肥蠕動了下身子。懶洋洋的在枕頭上蹭來蹭去，仍然冇有起身的意思。
“殺豬的聲音唄！娘，你該起啦，不然一會林奶奶來叫你過去吃飯。你還冇起來，該多不好意思。”毛毛伸出小手，將娘親身上的被子拉了拉，讓她上半身露在外麵。一陣涼意襲來，甄肥肥慢慢睜開了惺忪的睡眼。
“嗬！這什麼鬼天氣，冷得要死。毛啊，你也出去玩會兒。曬會兒太陽，讓娘再睡會兒可好？”甄肥肥從閨女手中扯過被子，一把裹在自己身上。
“娘，你怎的還要睡啊？昨晚上又不是做賊去了，你可是洗洗就睡了，比毛毛睡得還早呢。”毛毛說啥也不肯，撲到床上跟老娘搶起被子來。
“哎呀！乖毛毛，你就讓娘再睡一會兒。就一個時辰！這樣，你看書的當兒，經常到外麵去瞄瞄。要是看到你林奶奶過來，就趕緊回來把我喊起來，這樣照不？”
“不照。”毛毛毫無轉圜地搖頭拒絕。“娘，你這都是幾次了，每次都跟毛毛講‘睡一會就起來、馬上就起來、起來了起來了’，可哪次老實爬起來了……何況你剛剛不是醒了嘛，咋因著冷就不起來餒——”
“半個時辰！”甄肥肥可憐兮兮的討價還價。“哎喲～～毛毛，好毛毛、娘的乖寶貝噯，你不會忍心看你老娘冷得蜷成一團、左一個嗬欠又一個嗬欠、無聊得坐在凳子上打瞌睡吧？”
“娘，你真的不能再這麼睡了。毛毛這是為你好！”毛毛換了種口氣，嚴肅著小臉，一副很為她的現狀感到擔憂的樣子。
“額，這話怎麼說？”
“你看啊，現如今是冬天，天天好吃好喝。還沾那麼多葷腥，人是很容易長胖滴。就連毛毛，下巴拐上也多了一坨肉，更不用說娘這種體質了。”有些人，怎麼吃都吃不胖；還有些人，喝口水都長肉。娘就是屬後一種，前段時間的忙碌，讓娘好不容易瘦下了一些，可不能過一個冬就給胖回來了，那樣太不值得了。
“嗯！”
“娘同意不？”
“毛毛說得有理！”甄肥肥篤定地點點頭。
“那娘我去把火拿來，你坐著穿衣服。”毛毛飛快地跑了出去，不一會就將火熥拎了過來。甄肥肥舒心的笑笑，暗自感歎自家這個寶貝就是體貼。
“毛毛，你弟呢？”甄肥肥邊扣著棉扣邊問。
“看殺豬去了。娘……”
“嗯？”
“毛毛想啊，咱們一大家子老是這麼到人家去吃飯，自家又冇有豬殺，等於是白吃人家的……還有每回，嬸嬸家殺了豬，總要送一塊到咱家，給咱們過年。咱不僅吃人家的，還要收人家的肉，不能一點表示都冇有。”
“那毛毛你認為怎麼整餒？”甄肥肥暗自詫異這小家夥年紀小小便能有這種敏感的心思，不由好奇的追問，看看她的寶貝小腦子裡到底裝了多少好東西。
“娘，等過幾天，咱家也請人上我們家吃頓飯可好？正巧娘上回帶了很多菜回來，都是現成的，做頓飯也花不了多少時候。”
毛毛說完，等著娘親表態。甄肥肥故作沉思狀，引得小家夥好似一隻探頭探腦的小老鼠，小心翼翼地觀察著她的反映。
“娘，不好嗎？”
“好！當然好了！難得我的毛毛還有這份心思。毛毛啊，你要記著，彆人對你好你就要加倍的對人好。為人處事，不僅心胸要放寬一點，更要放細。點滴小事，就能反應一個人的處世態度，更能彰顯人的生活智慧。彆人予你三分好，你就抱予彆人五分，過分計較得失隻會讓自己生活在狹隘的牢籠。所以看著娘的毛毛能有這樣的想法，娘很高興！”
毛毛聽娘親這麼一說，有幾分羞澀的丟下頭，滿心裡都是歡喜。
甄肥肥領著閨女出房，端出鍋籠裡燉著的飯菜，匆匆扒進嘴裡。
林嬸家殺豬，一家人都到她家幫忙去了。甄肥肥不愛湊那熱鬨，但也不好意思等著人來叫，便讓毛毛換了雙鞋子，多加了件小棉襖，娘兒倆這才手牽著手來到林嬸家。
倆人到的時候，豬已經被割成一塊塊的肉了。在豬圈旁用兩張大板凳架了塊門板，上麵還有半邊豬肉。殺豬佬謔謔磨著刀，撕拉撕拉地剔著肉。
張叔則拿著一個大革蔞，將一塊塊肉放進革蔞，然後馱回屋。嬸正在大缸旁等著，隻等肉到，便將肉醃製出來。
林嬸家的廚房，聚集了一批****，有的在渾玉米，有的在煨豬肝。****們邊忙邊聊，手下的活兒也一點不含糊。
甄肥肥進去的時候，幾個****正說到她。見財丫頭過來了，忙不迭地將一個篩子塞到她懷裡，讓她幫忙將毛栗剝出來，一會還等著煨餒！
毛毛自發的從屋裡端出個小凳，乖乖坐在娘親身旁，小手麻利地剝著毛栗殼。老****在鍋門口幫把火，嫌門口風大，恁是讓閨女連人帶篩子往裡挪點。甄肥肥乾脆把地搬到鍋籠旁，與老****擠在一起。
鍋裡正在挱肉，肉難爛，大火把了一爐又一爐，****們近乎貪婪地聞著鍋裡散發的肉香，喉嚨哽個不斷。
村裡生活水平低，一年到頭也就過年的時候有餐把肉吃，自然對這東西稀罕。
殺豬的時候請人吃飯，說是請人吃飯，也就吃幾塊肉、喝點豬肝湯、再捧點豬幌子回去，講通了就冇啥好吃的。不過古代畢竟不比現代，縱是那少少、薄薄的幾塊肥肉，也夠讓人回味好久的了。
老****又一次拿過甄肥肥座下的火爐，將鍋裡燒得火紅的火石一個個夾到閨女的火爐裡。同時又伸出被炙烤得滾熱的手，捏緊毛毛凍僵的小手，反複地幫她捂著。
林嬸屋裡屋外忙個冇歇，她和張叔一個主外、一個主內，倒也把這個家打理得井井有條。
“財丫頭，你過來一下，幫我個忙——”林嬸站在那頭房裡對著這邊廚房大喊。
“哦——”甄肥肥忙站起來，將篩子放到老****腿上，擦了擦手就過去了。
“財丫頭，馬上就開飯了。麻煩你幫個忙，給我搭個手，將這最後幾塊肉醃出來。”
“額，好！”甄肥肥蹲下身，看著林嬸手上的動作，開始醃起肉來。
過去村裡殺豬，也是這樣邊裝邊醃，她看老媽做過無數次，自個兒動手這還是第一次。
拎出一塊肉，一手扶著它，一手從旁邊的鹽罐子裡掏出把鹽，裡裡外外在肉上抹了一圈。
村裡山高路遠，平時淘點鹽尚且不容易，殺了豬也隻得把豬肉放個牆上熏。這次想必是張叔從外帶回來些鹽，才能夠放個罐子裡醃製吧？
想起這個，甄肥肥心裡不由又生了一個想法，並暗暗估算起它實施的可行性來。不過現在，還是免了。全屋子人都在忙著，哪由得她東想西想的？
張叔又送進來一革蔞肉，簡短地跟甄肥肥聊了兩句，又急忙急促地出去忙活了。
林嬸望著那一塊塊愛得死人的肉，眼裡激動之情儘顯。
一年到頭，三百六十五個日夜，一把草一袋糠慢慢看起來的豬，如今都在這了。
生活雖然清苦，一塊肉、一勺湯，亦能讓辛苦半生的人們展上笑顏。
一塊肉，凝結的不僅是人們一年的期盼，更承載著村裡男女老少的活頭和念想。這其中的滋味又豈能對外人道？若真要說上一句，隻能道：
生活這玩意兒，如人飲水，冷暖自知！
…………(未完待續)