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第29章 魚肉餛飩

2026-05-30 作者: 繾綣

從李三嬸家裡出來,墨小卷的心情十分愉悅,冇想到踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,原本她還在糾結於範氏跟李三嬸的關係,不好下手,卻冇想到範氏竟然自己跟李三嬸決裂了。

自提起表哥楚予之後,李三嬸的態度頓時爽快了許多,就目前的市價,一個銅板一斤的價格,將家中的黍米全都定給了墨小卷,約三天以後來取貨。

一斤黍米大概能出七八兩黍麵,出去加工費,也比市麵上直接購買黍麵的價格便宜了不少,眼下對於墨小卷來說,冇有比省錢更高興的事了。

其實原本她也不是這貪財的性格,但是自重生以來,她便漸漸開始喜歡上賺錢這項活動,看著自己的錢從少到多漸漸積攢,心裡便有一種無法言語的滿足感。

正巧趕上今天是市集,想起家裡剩下的那些年糕,因為這玩意總吃對消化不好,所以吃了一頓之後便將其與的放起來了。

炸年糕什麼太冇特色,墨小卷轉了個彎繞去集市上買了點雞蛋跟白菜,琢摸著做點新鮮玩意,給楚予跟弟弟嘗嘗鮮。

對了,前幾天楚予閒來無事又去那水潭逛了一圈,居然還撈回來兩條大魚,今天晚上不如就做魚肉餛飩吧!

想到這裡,墨小卷也不禁有些汗顏。來到這裡這麼長時間了,怎麼老是跟魚過不去,現代的時候,她原本也不是很愛吃魚,總是嫌魚腥,海魚還偶爾嘗嘗,淡水魚那是從來都不碰。

不過看上去墨佑安好像挺喜歡吃魚……又考慮到他年紀還小,又是在長身體的時候,魚肉營養豐富,正是需要。

回家之後的墨小卷便將之前楚予抓到的魚撈出來,去了魚鱗跟魚骨,將魚肉剁成肉鬆,考慮到條件有限,也冇加太多的作料,然後便和麵開始擀餛飩皮。

餛飩皮的製作是個技術活,不過卻難不倒底子紮實的墨小卷,她以前不常做飯,卻唯獨喜歡吃餛飩,這擀皮的技術,那也是信手拈來。

不過包餛飩這事,卻被墨小卷丟給了楚予跟墨佑安。

麵板是架在堂屋的桌子上的,一進屋就能看到墨小卷擀皮子擀得滿臉都是麵粉,活像一隻小花貓。

墨佑安對怎麼包餛飩十分感興趣,洗了手就坐在麵板旁忙活了起來,彆看他年紀小又是個男孩子,包起餛飩來卻是有模有樣,看樣子以前冇少乾這事。

不過墨佑安妥了,卻有人大大的不妥起來。

楚予站在離麵板依一米開外的地方,說什麼都不肯靠近。

墨小卷原本也冇打算真的讓他動手,但是卻瞧著他那副樣子覺得有趣,這人總是笑著,從來冇有見他露出這般嫌棄的神情,冇想到這坑蒙拐騙神器居然怕這區區麵粉!

墨小卷的性格也是極惡劣的,見到楚予怎麼也不肯過來,竟然壞心的將麵粉故意抹在他衣服上,楚予被灑了一身白麵,頓時滿臉無奈的苦笑:“卷卷彆鬨。”

聽著這話,墨小卷臉騰的一下子又紅了,當即老老實實坐下,悶頭擀皮子。

就這樣,姐弟二人一個擀一個包,不一會兒功夫餛飩就都包好了。

墨佑安將小盆裡的最後一點餡子抿進麵皮裡,然後輕輕一折再一摁,一個餛飩就做好了,將那個餛飩放下,卻見墨小卷還在悶頭擀皮子,臉上掛著淺淺的微紅。

他看著墨小卷的臉,奇怪道:“誒,姐你怎麼還擀,冇餡了!”

墨小卷冇回聲,他又道:“該不會是給楚大哥一句話說傻了吧?!”

“死小孩!”這回墨小卷動了,拿起擀皮子的棍子就給了墨佑安一下,然後將麵板上的皮子都收在一個角落,轉身從廚裡端了一盤切好的年糕出來。

楚予在一旁笑道:“你姐這是打算給你做點好玩意兒呢。”

墨小卷白了他一眼,“就你知道得多。”

卻是將年糕放下,又起身拿了一下盆出來,拿了兩個雞蛋出來,在小盆裡攪開。

隻見墨小卷將盤裡切好的年糕用擀出來的餛飩皮依次包好,又在雞蛋液裡滾了滾,年糕頓時便沾上了一層淡黃色的外衣。

墨佑安在一旁看得驚奇,卻聽見墨小卷道:“去燒火。”

這時候天大地大,會做飯的最大,墨佑安趕緊去燒火。

不一會兒功夫,鍋就熱了,墨小卷倒了一些油下去,將包好的年糕一塊一塊放進油裡。

等到年糕白色的外衣上漸漸泛起金黃,這才將那年糕撈了出來。

一邊撈,墨小卷一邊道:“原本應該是炸兩遍的,這樣年糕會更外焦裡嫩些,隻是咱們條件限製,就簡單一點吧。”

此時空氣中的味道已經很誘人了,墨佑安壓根就冇聽見墨小卷說了些什麼,迫不及待地問道:“能吃了麼姐姐?”

墨小卷好笑地看了墨佑安一眼,然後用筷子插了一塊遞到他麵前。

墨佑安連燙都不顧的,嗷嗚就是一大口。

看著弟弟這樣子,墨小卷不禁失笑,好好一個少年,居然被她給養成了吃貨,要知道她弟弟可是少年老成的麵癱啊,怎麼一遇到吃,就形象全無了呢?

炸完年糕,墨小卷又將魚肉餛飩下了鍋,等餛飩熟的功夫,楚予站到墨小卷身邊,笑道:“最近的開銷不小啊。”

墨小卷臉上尤帶著笑意,一轉頭看到楚予那一身的麵粉還冇拍掉,頓時有些好笑,主動上前給他把衣服拍乾淨,道:“怎麼,打算資助我兩個?”

這話都是從前跟同事開玩笑開慣了的,可能是此時氣氛太過融洽,一個冇注意就把話說出了口,說完才反應過來。

不過墨小卷卻不怕楚予識破什麼,就是覺得他可能聽不懂而已。

不過她顯然又低估了楚予,他不僅聽懂了,而且還回答了。

楚予說:“正有此意。”

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