第29章 程兒教我的
接下來柳程便教徐煜擀麵條。
徐煜雖然手不是很巧,可是柳程給他說著,也還做得不錯,很快就把麵條做好了,切的細細的,擺了一案板。
然後生火燒開了水,將麵條下鍋,待麵條入水略一燙便用筷子攪翻,以防止粘住了,之後便是大火燒水,不一會兒水便沸起來,一根根白滾滾的麵條全沸上了水麵,麵湯也變得如同白玉,溫潤而清亮。
接下來大火改小火,等到麵條有些半透明的時候,便是熟了,放點鹽和油,油要用炸過油條的熟油,不能用生油,然後香氣四溢,融合著麵香,就可以出鍋了。
徐煜先給柳程盛了一碗,又給自己盛了一碗,不同的是,柳程碗裡麵多,而徐煜碗裡湯多。
他憨憨的笑著:“程兒快吃吧,真的很香。”
柳程吃了一根,是香滑的麵條味兒,不過如果有點蔬菜肉什麼的放上就更好了。
“徐煜,那天去集上冇看見有賣疏菜的呢?”柳程問。
徐煜愣了一愣,想到柳程在床上躺了兩年,可能確實有點不食人間煙火,耐心說道:“冬天幾乎冇有新鮮菜,這麼冷長不出來啊,都凍死了。”
他知道,柳程一定是饞新鮮菜了,可是這個他真的很難滿足,村民冬天都是吃鹹菜過冬,就算是有錢人家冬天也吃不到青頭,這麼冷地裡根本不長啊。
柳程滋溜吸著麵條,心想,看來要搞個大棚種點菜吃吃,不然維生素要缺乏的,前世的她研究繁殖了一係列高產又耐旱耐寒的種子,就在空間站裡,正好可以拿來試試。
吃好飯以後,徐煜又接著和麵,可是家裡麵盆子實在不夠用,他便去柳大柱家借。
“小老三兒,聽說你媳婦好了?”柳大柱見著徐煜便問。
這半天村裡嘰嘰喳喳的都傳遍了,說小老三兒媳婦根本就不是人家說的不中用的病秧子,她不光會稱稱還會寫字,精明的不得了,村裡有名的混混何長生都玩不過她。
徐煜笑著點點頭,底氣頗足:“昨天不是給你說過麼,大夫說她隻要好好吃飯就冇事。”
可是……,“小老三,你什麼時候會炸油條的,怎麼都說你炸的油條好吃呢,真的假的?”
“你嘗嘗不就知道了?大柱哥,明天早晨不要吃鹹菜餅子了,去我那裡拿油條。”徐煜本來就要給他嘗嘗的,可是今天早晨實在是被人家一下子搶完了。
柳大柱憨憨笑著:“那哪好意思呢?這油條可不比鹹菜餅子不值錢。聽說你媳婦今天不接麵了,那就明天吧,明天我早點去你那裡訂貨,給孩子們嘗嘗,小孩子看見彆人吃也饞的慌。”
徐煜跟柳大柱本就是好哥們:“大柱哥,你客氣什麼,就這麼說定了,明天早晨你自己來拿,我冇空給你送。”
柳大柱搓著手:“那行,兄弟謝謝你。不過你什麼時候會炸油條的?”
“程兒教我的。”徐煜無保留的說道,“我得趕緊走了,要提前把麵和出來。”
