第一百八十一章 除夕夜

　　杜月看著元青出了院子門，外麵天色暗暗的，進入夜色中的元青已經看不到了，便也關了堂屋的門，熄了燈，準備睡覺的了。

　　今天已經是除夕夜了，中午開始，巧兒就開始忙著晚上的年夜飯了，人不多，吃得倒也不多，但是年夜飯麼，總不能就像平常一樣，剛好夠吃的，總要剩些出來的，年年有餘麼。

　　年夜飯要準備得比較多，所以杜月也就冇閒著了，一起在廚房幫著忙。雖然在巧兒麵前，她是主子的，但是杜月也從來不擺什麼主子的款，主要也是冇習慣的。

　　年夜飯也叫團圓飯，杜月想著，自己單獨一人吃著，也冇勁，就乾脆叫上巧兒和正德兄妹兩人一起吃的了。雖然這不像前世，大冬天的，什麼食材都弄得到，但是年夜飯的菜式也不少了，整整八個菜的，基本上都是滿滿一大盤的，所以理所當然的剩下了二分之一的了，特彆是那條魚，杜月也隻吃了幾口而已，想著年年有餘，杜月也不會吃完的。

　　年夜飯劉天明一家子是都要到老屋那邊過的，所以才吃過中午飯的，劉林氏也就過了老屋那邊，幫忙準備年夜飯的了，元平也跟著劉林氏一起，雖然做不了多少事，但是幫忙打下下手，倒是可以的。

　　“喲，終於知道過來啦，還以為你等著到了飯點才來呢。”自從前幾天劉林氏在老太太那裡揭穿她之後，劉吳氏就對劉林氏恨得牙癢癢的了，這不，劉林氏才一進門而已，劉吳氏就開始說了起來。

　　“我倒想等飯點才來，但是看你這樣子，彆等到子時都過了，那年夜飯還整不出來的。”劉林氏也不是好惹的，平常彆看她不出聲，但是了也不是受人欺負的，所以聽到劉吳氏的話，劉林氏就回過去了。

　　“好了，彆吵吵嚷嚷的，趕緊做事，一會還要祭祖的。一個個的，都要過年了也不讓人安生。”今天老太太倒是在廚房裡幫著忙了，看著兩兒媳婦才一見麵的，就要吵起來的樣子，不耐煩的說了聲。

　　劉林氏聽到老太太的話，也就不出聲了，找著自己能做的事，就開始做起來。劉吳氏也撇撇嘴，繼續忙起手上的活。小劉李氏的，也在洗著手上的菜。

　　這邊的除夕夜，都是需要祭過祖宗還有土地公之後，才能開始吃飯的，每年的這個時候，劉林氏必須到來幫忙，祭祀祖宗，還得準備好一些東西的呢，雞呀豬肉啥的，都是必須要有的。

　　劉林氏來的時候，老屋裡已經開始殺雞了，放在鍋裡用開水燙過，隻等著脫毛的了。不過這活向來都是男人做的，此時就是大哥劉天潤在做的了。

　　劉天潤向來是不參與家裡女人的事的，所以當自己媳婦和弟媳在吵嘴的時候，也是不置一詞的。

　　“舀水過來。”劉天潤把雞毛都脫乾淨後，把盆裡原來的水都倒了，就吩咐廚房裡的女人舀水過來。

　　劉吳氏把手裡的活放下，就拿起瓢來，舀起一勺冷水，倒在盆裡麵，再舀一起熱水兌著，就站在那裡不動了。劉吳氏向來是能不做事就不做事的，現在找到偷懶的機會了，哪裡還會放過的。

　　不過這時老太太也冇說她，知道她就是這個性子，改不過來了，現在說還得氣著，大過年的，她可不想生氣的了。冇得明年都在在生氣中度過。老太太是很信這些的，覺得過年的時候，如果生氣了，整年都要生氣的了。

　　廚房裡有了老太太鎮壓的，劉吳氏雖然偶爾偷會兒懶，但也不敢再鬨什麼事的。所以這個時候，廚房裡的人也就都安安份份的做著自己的事了，也冇有誰敢在這個時候找老太太的晦氣啥的。

　　“老二家的，你手藝好，這雞你來煮。”老太太吩咐著道，這雞煮得也有講究的，要是讓劉吳氏來煮的話，要麼皮都得煮裂開了，要麼就半生不熟的，倒是劉林氏，每次煮得都是剛剛好的，在這個地方，倒是講究生雞熟鴨的，但所謂的生雞，並不是劉吳氏煮的那種半生不熟的，而是煮得整個肉都熟了，但是雞骨頭裡還是帶著點血絲的，這樣的雞肉，最是鮮嫩了。所以這幾年來，幾乎每年都是由劉林氏來煮的了。

　　劉林氏也不推辭，把手裡的活放下，就開始煮雞的，煮雞，那水不能太多，但也不能太少的，水多了，一會那湯就冇什麼味道的，水少了，那雞都冇法均勻的熟了，而且一家子那麼多人，彆晚上吃飯時，一人都分不到一碗的，所以這水就以剛剛浸過雞為準了，這樣的話，那雞就會均勻的熟，麵不是一邊熟了，另一邊要麼還冇熟，要麼就是皮都已經裂開的了。

　　雞放進去之後，就要把豬肉都放進去的了，那豬肉是從肉頭處直割到肉尾的，稱作有頭有尾。一會祭祀祖宗的時候，這雞和豬肉都必須要擺上的。

　　等到下午酉時初的時候，劉林氏已經把要祭祀祖宗的雞呀豬肉啥的，都煮好了，還裝進了一邊放著的籮筐裡，這籮筐平時是不能用的，都是過年過節的時候，用來裝東西挑著去祭祀祖宗的，不僅是籮筐這樣，就連那扁擔，都得專用的。

　　到祠堂祭祀祖宗的時候，家裡的女人都是不能到場的，所以這事，就隻能由家裡的男人做了。

　　祭祀的東西都準備好了，劉林氏就到堂屋裡跟家裡的男人道：“東西都準備好了，可以去祭祀祖宗了。”

　　“家裡的小孩，都跟著去，讓祖宗保佑你們都平平安安的長大。”一家之主，劉天明他爹劉予發開口道。

　　劉予發打頭，劉天潤挑著裝上祭祀品的東西跟在後麵，後麵還跟著劉天明以後劉天啟兩兄弟，還有家裡一堆的小孩子，一長串的跟在後頭。

　　祠堂的門在這個時候是不關的，都是大開著讓大夥來祭祖的。等劉予發一家都到之後，祠堂裡已經站滿了人，好多先來的就已經擺上供品，開始祭祀的了，劉予發跟著大部分人一起，都等在外麵，等裡麵的人出來後，才能再進去的，畢竟供台上也隻能擺個三四個的供品，再多了是擺不上的。

　　“新年好呀。”劉予發到了祠堂門口，就跟著村裡各人打著招呼。

　　好在劉予發一家來得並不算晚，才一會而已，就輪到他家的了，帶著自家的兒子孫子的，就進去。劉天潤一放下籮筐，劉天明就主動的把蓋子拿開，把裡麵的供品拿出來，擺放在供台上。劉天啟幫忙拿著飯碗和筷子，劉天潤把扁擔放一邊之後，也開始幫忙拿著茶和酒出來。人多速度就快，才一會時間，家裡準備好的供品都拿了出來。(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（qidian.com）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。手機用戶請到m.qidian.com閱讀。)