第459章 薛成的新菜

　　第二天晌午，薛成便當真派人來請柳程和徐煜了。

　　“小薛成就是會辦事，趕著飯點兒來的，晌午又賺一頓。”柳程笑了。

　　徐煜好笑地拎拎她的小耳朵：“咋？媳婦，相公餓著你了？”

　　柳程從他手中掙脫開，故意作出一副敷衍的表情：“呃……，冇餓著，撐著呢。”

　　徐煜唇角的笑意漸漸蕩漾開來，連眼底都含了笑，有程兒跟他拌抖嘴真開心。

　　兩個人到了宴賓樓，卻不見薛成，隻有來請他們的小二帶著他們一路向樓上走去，到了雅間，看見桌子上已經布了一些菜肴，而桌子旁邊的支架上一塊圓墩墩的案板，放著一隻烤得蜜香流油的爐鴨。

　　薛成正穿著圍裙，拿著快刀削鴨皮

　　一片一片削得那叫一個均勻密實，肥瘦相間，擺放得十分整齊。

　　薛成見他們，笑道：“嫂子，徐哥你們先坐，我這裡一會兒就好。”

　　柳程很驚訝：“薛成，你還會這手藝呢？”

　　薛成道：“不瞞嫂子說，這店裡大大小小的活兒冇有我不會的，所以所以昨天嫂子一講我就明白了。”又對店小二道，“去把蒸餅和配菜拿上來。”

　　小二不一會兒便端了來，除了醬還有切得又細又整齊的蔥絲，還有瓜條。

　　“我也是你切的？”柳程想自己一個女的都不會切菜，薛成竟能切得這麼好嘞。

　　“這個不是，這是後廚的師傅切的，自從爹將這宴賓樓給我管以後，所有廚子都恨死我了，光切菜硬是讓他們苦練了一個多月，切不好卷鋪蓋卷走人。”

　　想不到薛成看上去笑眯眯的，做起事來手段也夠辣的。

　　說著薛成已經將片好的爐鴨端了上來，擦了擦手：“嫂子徐哥嘗嘗吧。”

　　柳程拿起一片蒸餅看了看，這餅也蒸得好，薄透薄透卻又韌勁十足，便將蘸了醬的鴨肉、蔥絲瓜條一起裹了，送到嘴裡，咬上一口，果然是前世的滋味。

　　甚至比前世還要好吃，這鴨肉的口感酥脆噴香卻又入口即化，簡直妙不可言。

　　徐煜吃了一個，薛成自己也吃了一個，然後三個人都露出了同樣的滿意的表情。

　　“嫂子，明兒我就把這菜作為春令新品推出去。”薛成似乎已經迫不及待了。

　　柳程想了想，作為一個新菜，不能妄想食客蜂湧而上，便道：“不妨在門口讓他們先試吃。”

　　薛成也正有此意：“就按嫂子說得辦。”

　　心裡卻又想，這七寶街上的店家腦子都是被門擠過的麼？徐家小娘子這麼多好點子，那些人咋不跟著她走嘞？反正他是打定了跟著徐家兩口子走的主意。

　　彆的不說，要不是跟人家關係好，人家能告訴你這吃爐鴨的新辦法嗎？

　　吃好飯，三個人又去了王六酒家，約上王掌櫃一起到了吃貨餛飩找了夏掌櫃，

　　夏掌櫃是處小本買賣，條件自然比不得彆處，幾個人坐在靠街的一張吃桌上便討論起了食行的事。

　　柳程將跟徐煜合計好的食行的牌匾、行規、賬冊什麼的全拿出來，給大家過眼。